Suklaakakku

Suklaakuorrutte päällä. Pohjana tumma sokerikakkupohja ja täytteenä on jogurttipohjainen täyte.
Cornelli lace- kuviota harjoittelin huonolla menestyksellä. Kakku oli kuitenkin aika herkullinen! Seuraavan kerran jätän pois appelsiinin kuoret. Niille en lämmennyt.

Tässä on suoraan kopioitu täytteen ohje Kinuskikissalta.

Tein kaksinkertaisena.

Täyte:

3 liivatetta
1 appelsiinin kuori ja mehu
1 ¼ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 dl Ingmanin appelsiinijugurttia
100 g appelsiinituorejuustoa

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Raasta appelsiinin kuori ja purista mehu. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon jugurtti, tuorejuusto ja kuoriraaste. Laita appelsiinimehusta ¼ dl kattilaan ja lisää loput täytteeseen. Kiehauta appelsiinimehu ja sulata siihen liivatteet. Sekoita täytteeseen.

Hello-kitty kakkukuva

Tässä maalaamani hello kitty-kakkukuva. Laatta on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Maalasin tomuväreillä, jota on blandattu alkoholiin/veteen. Mustat ääriviivat pastaväriä.